中秋節限定🌛/
鹹蛋黃巴斯克蛋糕
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每年中秋節家中桌上一定不可少了「蛋黃酥」,早期農業社會物資缺乏,糕餅對於一般人家來說是昂貴食品,後來物質生活普遍較富裕了,對糕餅多樣化的需
求也因應而生,而蛋黃酥小小一口,「鹹蛋黃」外形似月亮應景又好吃,故而成為不敗的月餅口味。
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這次主廚特別將象徵中秋寓意的「鹹蛋黃」與起源於西班牙經典「巴斯克起司蛋糕」做結合,表面及周圍微微烤焦淡淡焦糖化的特殊風味,融合了鹹蛋黃口感及香味,一道賦予中式元素的西式糕點就此誕生。
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6寸鹹蛋黃巴斯克蛋糕 $450/個(僅提供自取)
♻️因響應環保,此商品不另附免洗餐具
儲存方式:冷凍3月,冷藏5天
送禮自用兩相宜👍👍👍
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結單日期:9/6、9/13、9/17(18:00結單)
取貨時間:9/8、9/15、9/21(13:00~18:00取貨)
取貨地點:J.Food傑夫料理人(可使用google map搜尋)
預訂方式:J.Food傑夫料理人 粉絲專頁私訊
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